Расти ваш собственный и фуража: лучше питаться без затрат на землю

Опубликованно 27.02.2018 04:25

Жизнь и стиль Жизнь свопы Расти ваш собственный и фуража: лучше питаться без затрат на землю

Производство пищевых продуктов и отходов имеет большое влияние. Наша новая жизнь свопы серии выглядит, как жить более устойчиво, начиная с лучший выбор продуктов питания Поддерживается Примерно такого содержания Корен Хельбиг @KorenHelbig Электронной почты 2018 21.18 Пт 2 февраля по Гринвичу Последнее изменение Пт 2 2018 21.19 МСК февраля Поделиться на Facebook Поделиться на Twitter Поделиться по электронной почте Посмотреть другие варианты обмена Поделиться на LinkedIn Поделиться в pinterest Поделиться на Google+ Поделиться на whatsapp Поделиться на Посланника Рядом

Расти ваш собственный органических продуктов питания и обмена ею с другими становится все более распространенной в Австралии. Фотография: Майк Харрингтон/Getty Изображения

Сидя на обед или ужин не может чувствовать себя, как акт разрушения окружающей среды, но все, что ест не делаю планете много выступает. Огромное количество воды, химикатов, топлива и других ресурсов разорилась на производство продуктов питания и транспорт, и тогда мы пожрать лишь часть этой продукции.

Каждый год австралийские потребители дерновины около 3,1 млн. тонн съедобной еды, которая в конечном итоге гниет на свалке, выделяя метан газов, которые вредят окружающей среде. Бутилированная вода-это нонсенс. Просто банить его и заполнить наши города с питьевыми фонтанчиками | Соня Sodha Подробнее

Решение этому простое: ешь местного производства, химико-бесплатное питание и использовать все это, как наши бабушки и дедушки. По всей стране, существуют инициативы, чтобы помочь Австралийцам сделать именно это – и довольно дешево. Так что будьте вдохновлены нашим гидом о том, как лучше питаться без затрат на землю. Легкий вариант: приобрести сертифицированные органические продукты

Самый очевидный вариант-купить органические продукты питания в супермаркете или с помощью прямого к Вашей двери таких компаний, как Сидней пороге органики и органического поле Аделаиды. Это быстро и легко, но обратите внимание на упаковку зеленой стирки. Только продукты, которые проведут сертификацию гарантированно произведенный без использования химикатов и синтетических удобрений – продуктов с добавлением таких слов, как “все природные” и “без всякой гадости” часто все говорят.

К сожалению, шесть органов департамента сельского хозяйства Об утверждении сертифицировать продукты питания как органические. Nasaa сертифицированных органических и Австралийская организация сертификации органической продукции являются одними из наиболее известных, а также AUSQUAL, Био-динамического научно-исследовательский институт органической пищевой цепи и безопасное производство продуктов питания Квинсленда.

Оборотная сторона? Сертифицированные органические продукты часто дороже, хотя при покупке в сезон может помочь снизить затраты. Обмениваться жрать на халяву

Свободные движения совместный прием пищи всей страны предлагаем шанс получить экологически чистые продукты, не заплатив ни цента. Самодельные тележки появляться в передней части дома и бизнеса, с надписью вырастить бесплатно. Организованное с использованием закрытой группе Facebook численностью 14 000 человек, расти бесплатно призывает людей оставить излишки домашних продуктов и саженцы на телегах. Каждый может захватить то, что им нужно и обмен приветствуется, но не обязательно.

Детище Эндрю Баркер, который живет в strathalbyn, в часе езды к югу от Аделаиды, это понятие получило распространение в Перт и Виктория. “Тот факт, что органическая пища стоит дорого сразу исключает огромный процент людей, а значит, их надо съесть довольно питательно недостаточным хрень. Если бы я не росла, я, наверное, не смог бы позволить себе много органических продуктов”, - сказал Баркер. “Но обмен очень мощный. Люди чувствуют радость и счастье, когда они дают свободно друг с другом, будь то их сосед или незнакомец через корзину обмена.” Органические продажи продуктов питания растет, покупатели ставят качество, прежде чем цена Подробнее

Аналогично, американская еда-это свободное передвижение прибыл в Австралию, с обильной пищей Виктория-это бесплатная переулке Балларат среди самых впечатляющих итераций. Бесчисленные местные группы обменивать еду тоже существует, в то время как созрела рядом со мной, предлагает поисковую онлайн-Карте, чтобы найти пищу выращенные в пригороде. Вытяните ваш зеленый большой палец и вырастить свой собственный

Посадка семян и сбор урожая в результате Баунти-это самый локальный источник пищи, но стоит понимать такие фразы, как “негибридный”, “семена” и “не-ГМ” в первую очередь. В принципе, избежать генетически модифицированных и химически купались семена или те перекрестное опыление для создания гибридных растений. Они, наверное, растут просто отлично, но семян они производят не прорастет тот же завод, что означает садоводов застрянет покупать новые семена каждый год.

Вместо этого, пойти на открыто опыляемых сортов – разрешено перейти к семени, они ловко производить фри расти с каждым годом. Клуб Копалку, натравить на полуострове Морнингтон в штате Виктория примерно 40 лет назад, является одним из самых уважаемых продавцов реликвия и сертифицированных органических семян. Другие включают Семена Иден, зеленый урожай и итальянский Садовник.

Есть способ пропустить вообще платить за семена. В 1986 году Байрон permaculturalists Бей Иуд и Мишель Фантон настройка сетевого Семена заставок для садоводов поделиться семенами и черенками – и вступать не будет стоить ни цента. В настоящее время работают около 100 групп в Австралии и сетей, также процветала в 38 странах по всему миру.

Отклонены помидоров, выбросили в поле в Бандаберг, Квинсленд. Фотографии: Университет Саншайн-Кост

“Это не просто бесплатные семена”, - сказал Мишель Фантон. “Локально сохраненный разных огородное растение-это многолетний давая им пойти ко дну в год и тщательный отбор лучших кандидатов для выращивания в следующем сезоне, чтобы быть устойчив к вредителям, поэтому вы можете дать флик садовые пестициды. Даже отдельные овощные растения с глубокой корневой системы, которая, кажется, хорошо растут даже в заросших сад или с особенно яркого цвета может быть ваш следующий доморощенные супер-пупер”.

Не на заднем дворе? Попробуйте посадки тротуара на своей улице, вместо того, чтобы, например, в городских Саншайн-Кост уличная еда сделали (по местному checkwith Совета для конкретных руководящих принципов в первую очередь). Почему супермаркеты продают органические продукты, обернутые в Non-cyclable пластик? Подробнее Получите бесплатные этические пищи кормления

Начинаешь смотреть на окрестности немного по-другому и вы поймете, что еда растет вокруг нас. Множество сорняки съедобны, питательны и вкусны. Плюс, они бесплатны и не требуют ископаемого топлива, воды или автомобильного расти и вывести на рынок.

Но фуражировки сорняк-это искусство – это лучшее, чтобы избежать случайного спреи ест, писает собака или ядовитые растения. В Аделаиде, Кейт Григг предлагает экскурсии учебные прогулки через Дикий пищевыми продуктами охотница, в то время как Мельбурн Адам Грабб и Энни Расер-Роуленд писал справочника блестящую травку Добытчик по. В Сиднее, Бонетто Диего хосты популярны семинары кормления и создал дикорастущих приложение, чтобы определить съедобные растения на ходу.

“Фуражировка не может заменить похода в магазин за продуктами, однако он может обеспечить весело опыт обучения с удивлением и награды”, - сказал Бонетто.

Многие австралийские города также имеют обилие плодоносящих деревьев, растущих на государственной земле. Высматривать деревья соседства – фиг, локва и родной съестное, таких как куандон являются общими – или обратиться к таким ресурсам, как краудсорсинговое Одичавшие плодовые деревья Мельбурн и общественных урожай Брисбена карте.

С изобретательностью, подготовка и фантазии, вы можете есть вкусную еду, что это так хорошо для планеты, как и для вас.

Категория: Фотография